Bữa ăn sáng tại chợ nổi cũng là một trong những trải nghiệm hấp dẫn, để lại nhiều ấn tượng trong lòng du khách phương Tây. Bạn có thể húp nhanh tô hủ tiếu, tô bún riêu cua nóng hổi trên chiếc ghe nhỏ hay thưởng thức vị ngọt bùi của miếng bánh lá dừa ngọt bùi cùng ly cà phê đắng.