Không chỉ có cơm gà Hải Nam, cua sốt ớt hay cháo ếch, ẩm thực Singapore còn gây thương nhớ bởi món mì tôm. Một tô mì tôm ở Singapore gồm mì vàng cọng to trộn với sườn non, tôm tươi, rau sống và nước...